ヨーロッパとは異なり、気温・湿度の変化が激しい日本で質の高いショコラを作るために、厳密に温度・湿度を管理したショコラ専門のアトリエ「ベルアメール」。ショコラティエさんがひとつひとつ丁寧に手作りしています。日本の文化や季節に合わせて、七夕の時期に７月７日まで期間限定で販売しているのが「ショコラノワール スターライト」星が輝く七夕の美しい夜空をイメージして、ブルーのラインや星のデコレーションを施した繊細なデザイン。ガナッシュとアーモンド風味のビスキュイを合わせたなめらかな口どけが特徴です。ショコラの味わいを存分に味わっていただくため、側面にはチョコレートチップをあしらっているこだわり。ショコラはビターテイストなので、甘すぎず上品な味のケーキは正しく至福の時間になること間違いなし！ご褒美に一品としていかがですか？
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