素材への徹底したこだわりと昔ながらの製法を守りつつ、手作りの温かさを追求した滋賀県に拠点を置く洋菓子屋さんです。
看板商品のバームクーヘンが、七夕の7月７日まで期間限定で七夕パッケージの販売をしています。天の川をわたるゴンドラにお菓子の惑星。というとても可愛いパッケージはイラストレーター西内としお氏の特別デザイン。夜空を見上げる子どもたちがこころも体もすこやかに、のびのびと育ってほしいという夢を願いをこめているそうです。
バームクーヘンは伝統のレシピをもとに職人が一層一層焼き上げるというこだわりで驚くほどふんわりしっとり！温めても出来立てのようでおすすめです。お茶会やお土産にぴったりのスイーツです！
