DATE SEVEN SEASONⅡ episode1 浦霞 Style／黄金澤 Style

2021年に最終年となったSEASONⅠに引き続き、宮城の7つの蔵元が技術力の向上のために一緒になって造る日本酒「DATE SEVEN」のSEASONⅡ。それぞれが役割を変えながら、7年連続で醸す大人気酒で、今回は記念すべきepisode1（第一章）。リーダー蔵である『浦霞』と『黄金澤』、それぞれで醸した2種類のスタイルの違いをお楽しみいただける純米大吟醸です。協会12号酵母の発祥蔵である浦霞は、穏やかな吟醸香とキレのあるエレガントな味わい。女性蔵元の黄金澤は優美な甘みと溌剌とした酸味が特長的なモダン系です。7月7日午後7時解禁。